La intervenció es duu a terme gràcies a una subvenció dels Fons Next Generation per potenciar el turisme a la vila.

Aquest mes de juliol comencen les obres a l'antiga Casa Sarroqueta, situada al carrer Pare Palau, com a part d’un nou projecte de Fruiturisme. La intervenció, que compta amb una subvenció de 507.000 € del Fons Next Generation en matèria de Turisme, té com a objectiu convertir l'edifici en el Centre d’Interpretació del Fruiturisme, el turisme vinculat a la fruita, un sector de gran importància per a l'economia local.

Tal com destaca Rosa Pujol, alcaldessa d’Aitona, “aquest projecte representa una gran oportunitat per al municipi, per potenciar el turisme i el creixement econòmic”. La primera fase de les obres inclou l'enderrocament d'un edifici en mal estat i la neteja de l'interior d’un segon edifici, eliminant runes i maquinària obsoleta. A més, es remodelarà la planta baixa i les tres plantes superiors de l'edifici, i es convertirà la planta de sotacoberta en una coberta transitable. L'empresa Demvax SL serà l'encarregada d'executar aquests treballs, amb un cost total de 76.290,50 €.

El nou espai experimental de la fruita que s'hi construirà servirà com a epicentre del Fruiturisme a Aitona, oferint instal·lacions cobertes per a activitats turístiques. Tot i que les obres poden causar molèsties temporals, l'Ajuntament treballarà per minimitzar-ne l’impacte.